Der Räucherofen, auch Smoker genannt, ist ein vielseitiger Grill, der sowohl zum Räuchern, Grillen als auch zum Garen von Fleisch und anderen Lebensmitteln verwendet werden kann. Er hat die Maße von 64,5*47,5*90 cm und ist damit ausreichend groß, um auch größere Mengen an Lebensmitteln zu verarbeiten.
Der Räucherofen verfügt über eine Wasserschale, die dafür sorgt, dass das Räuchergut während des Räucherprozesses ausreichend feucht gehalten wird. Dies sorgt für ein besseres Aroma und eine saftigere Konsistenz.
Zusätzlich gibt es zwei Grillroste mit einem Durchmesser von 44 cm, auf denen das Räuchergut platziert werden kann. Diese Grillroste sind aus robustem Material gefertigt und lassen sich leicht reinigen.
Ein weiteres Highlight des Räucherofens ist der regulierbare Luftabzug. Dieser ermöglicht es, die Temperatur im Ofen präzise einzustellen und somit das Räuchergut perfekt zu garen. Ein Thermometer gibt Auskunft über die aktuelle Temperatur im Ofen und hilft bei der Einstellung des Luftabzugs.
Der Räucherofen ist ein 3-in-1-Grill, das heißt, er lässt sich nicht nur zum Räuchern, sondern auch zum Grillen und Garen von Fleisch und anderen Lebensmitteln verwenden. Er ist damit die perfekte Wahl für alle Grillfans, die gerne experimentieren und sich nicht auf eine einzige Grillmethode beschränken wollen.
Der Räucherofen wird mit Holzkohle betrieben und ist damit besonders umweltfreundlich. Die Holzkohle sorgt für eine besonders aromatische Rauchnote und eine leckere Kruste auf dem Grillgut.
Insgesamt bietet der Räucherofen, Smoker, Räuchertonne eine Vielzahl an Möglichkeiten, um Fleisch und andere Lebensmittel auf besonders schmackhafte Weise zu verarbeiten. Er ist robust, leicht zu reinigen und durch seine Größe auch für größere Grillabende geeignet.